7/13/2016

RAIKAS MUSTIKKASMOOTHIE MINTULLA

Vietin hyvin ansaitun vapaan viikonlopun mun vanhempien luona Raumalla ja tehtiin siellä Äitin kanssa aamiaiseksi nopeaa ja helppoa mustikkasmoothieta meidän itse keräämistä mustikoista. Vaikka meikästä ei saa minkäänlaista eräjormaa tekemälläkään, oli silti ihana käydä pitkästä aikaa metsässä keräämässä mustikoita ja etsimässä kanttarelleja. Käytettiin tässä smoothiessa myöskin omasta maasta poimittua minttua, mikä teki siihen hyvän ja raikkaan maun. 


Tarvitset tähän: 

Mantelimaitoa / mustikoita / chia-siemeniä / minttua 


Ensin liotettiin pari ruokalusikallista Chia-siemeniä mantelimaidossa jotta ne turpoaisivat. Mun pitäisi kyseisiä siemeniä saada ujutettua ruokavaliooni jollain tapaa huomattavasti enemmän, sillä niistä löytyy niin paljon proteiinia ja kuitua, sekä miljoonaa muuta hyödyllistä asiaa. Itseasiassa jos totta puhutaan oon kiinnittänyt tämän vuoden aikana huomattavasti enemmän huomiota siihen mitä pistän suustani alas ja se jopa näkyy vaa'an numeroissa. Edelleenkin oon kyllä sipsien suuri ystävä ja intohimoinen rakastaja. Edistystä silti on tapahtunut ja enää en elä pelkästään nuudeleilla ja lohkoperunoilla. 


Mustikat heitetään blenderiin ja siemenet mantelimaidon kanssa perään. Ei mitään hajua mittasuhteista mut ehkä suosittelisin laittamaan hyvän fiiliksen mukaan vähän kaikkea. Laitettiin Äitin kanssa joukkoon myös muutama teelusikallinen intiaanisokeria, joka on siis täysruokosokeria mikä on ainoastaan kuivattua, eli muuten täysin käsittelemätöntä. Meillä käytetään kyseistä sokeria ruuanlaitossa kotona aika paljon. Sitten mukaan ihan vaan muutama lehti tota minttua, sillä toi meidän kasvattama on aika vahvan makuista. 


Blenderi pyörimään ja tadaa - valmista tuli! Tähän olisi voinut laittaa sekaan vielä vaikka mitä, mutta haluttiin pitää tämä mahdollisimman simppelinä smoothiena. Tuli ihan mielettömän hyvä juoma aamuksi ja loput tosta mintusta laitettiin vesikannuun, jotta on raikasta juomaa myös lounaalla. 

Mun tulee harmittavan vähän tehtyä smoothieita sen takia, että ajattelen aina sen tiskaamisen olevan jotenkin niin ylitsepääsemättömän työlästä. Sehän on siis minulle hyvin tyypillisesti täyttä paskapuhetta ja asioiden välttelemistä. Jossain vaiheessa jaksoin vielä tehdä aamuksi töihin smoothien mukaan, mutta nyt se on jäänyt ihan kokonaan. Hyvä kun ehdin aamuisin hampaat pesemään ja vaatteet vaihtamaan ennen kun juoksen jo ratikkaan. Aamupalan syöminen olisi tosi hyvä taito opetella taas ja se ehkä onkin yksi mun tulevan syksyn missioista. 

9 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Kiitos paljon! Tykkään näistä kuvista itsekkin tosi paljon jostain syystä.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. En juo maitoa mut käytän vielä jotain maitotuotteita :-)

      Poista
  3. Varmasti hyvää, tuota pitää kokeilla.
    Osallistu kastehelmi kulhojen (6) arvontaan mun blogissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kyllä ehdottomasti kokeilla!

      Poista
  4. mistä moinen leikkuulauta.
    Oikein mainio! Oi ihanaa ko bloggailet taas oioi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toi on ostettu Raumalta semmosesta sisustuskaupasta kuin Kodinonni. Uskoisin samantyylisiä löytyvän esimerkiks stokkalta tai granitista! Se on kyllä ihana ja haluisin kovasti hankkia kyseisen leikkuulaudan myös omaan kotiini hahah.

      Kiitti! Ihanaa bloggailla taas!

      Poista
  5. Näyttääpä hyvältä! Pakko koleilla :)

    VastaaPoista

finnish & english only
contact: nelli.kentta@hotmail.fi